Прежде чем холодильный и морозильный шкаф купить, стоит заранее подумать какими характеристиками, должно обладать оборудование. Безусловно, холодильные шкафы купить сегодня не составит труда, ведь в продаже представлен широкий ассортимент продукции. Но, многие владельцы почему-то не задумываются о выборе хорошей техники, стараясь приобрести продукцию подешевле. Однако, как показывает практика, многим приходится часто жалеть о потраченных деньгах.
Холодильные и морозильные шкафы устанавливаются в супермаркетах, магазинах, заведениях общественного питания и предназначены не только для хранения, но и демонстрации продуктов питания. В каждом отдельном случае выбирается определенное оборудование. Поэтому к покупке стоит подойти серьезно, обдумав и над суммой, которую готовы потратить, и над выбором производителя и т. д.
Объем холодильных шкафов может быть различным – от 370л до 1400л. Одним из критериев к выбору является конструкция, которая может быть с дверями-купе или распашными. Двери распашного вида бывают стеклянными и металлическими. Для продуктового магазина небольшой площади предпочтительнее купить холодильный шкаф со стеклянными дверями-купе, что позволит сэкономить пространство. В то время как на кухнях ресторанов и кафе устанавливают оборудования из нержавеющей стали.
Шкафы подразделяются по типу охлаждения, и может быть динамическим и статическим. Динамический тип охлаждения является оптимальным для размещения продуктов питания в упаковке, а статическое – для хранения полуфабрикатов и кондитерских изделий. Холодильный шкаф купить можно с удобным расположением полок, например горизонтальным или под углом. Благодаря наличию вертикальной и горизонтальной подсветки обеспечивается хороший обзор содержимого.
Современные агрегаты оснащены всей необходимой электроникой: цифровой индикацией температуры, системой против запотевания стекол, функцией автоматического размораживания, электронным блоком управления. Безусловно, цена холодильного и морозильного шкафа в этом случае окажется не самой низкой, однако такое высокотехнологичное оборудование окупается довольно быстро. Морозильные лари способны продолжительное время поддерживать стабильную температуру до -18 градусов. Такая техника может иметь достаточно большую вместимость. Эти и другие характеристики делают морозильные агрегаты незаменимыми для применения в магазинах, ресторанах и т. д.
Прежде чем купить холодильный или морозильный шкаф необходимо составить список, который должен быть следующим:
- условия эксплуатации оборудования, то есть где оно будет установлено: в торговом зале либо подсобном помещении.
- температурный режим агрегата, например, в каких целей будет использоваться: для заморозки, охлаждения или хранения.
- конструкцию техники, поскольку оборудование может быть, как мобильным, так и стационарным, иметь стеклянные или глухие двери, раздвижного или распашного типа.
- определиться с объемом морозильного или холодильного шкафа и его функциональностью. Если планируется хранить небольшое количество товара, то покупать большое морозильное оборудование не имеет смысла.
- узнать о гарантийном, послегарантийном и сервисном обслуживании выбранной марки и, конечно, определиться в цене.
.
Ознакомившись с советами, нужную модель холодильного шкафа или морозильного ларя купить не составит труда. Важно иметь четкое представление о характеристиках, которое должно обладать оборудование.
